Совместный проект «Садов Ставрополья» и ФНЦ им. Мичурина: «Эффективная система круглогодичного хранения плодов яблока и груши»

Пятнадцатого июля «Сады Ставрополья» и ФНЦ им. Мичурина представили совместный проект: «Эффективная система круглогодичного хранения плодов яблока и груши». 

Длительное хранение плодов - одна из важных проблем садоводческой отрасли. Поскольку большая часть сортов яблок и груш выращивается в определенный период года, то использование современных качественных технологий длительного хранения просто необходимо для снабжения предприятий пищевой промышленности круглый год. 

В рамках мероприятия, проходившего на территории НИИ, прошли выступления представителей научного центра: Владимира Гудковского и Людмилы Кожиной. Своим опытом в области долгосрочного хранения плодов также поделились Мадина Сафарова, генеральный директор ТД «Сады Ставрополья», и Александр Арзамасцев, сотрудник отдела качества сюрвейерской компании.